Title: Rien Vermaire
Description: wat was een huisslachter, wie waren dat, hoe ging het zwart slachten in de oorlogstijd, wat deed de keurmister, wat gebeurde er met de haren van het varken, hoeveel woog zon beest en historische gebruiken en rituelen omtrent het slachten.
Keywords:
Vèrrekens,
huisslachtingen,
spek,
zult,
balkenbrei,
koaikes,
bloedworst,
roggebrood,
wekken,
rommelpot,
voordracht,
Brabantse gezelligheid,
armoede,
buut,
tonpraten,
varken